La Boite à Lunch de Ju

September 3, 2010

Thoughts | Réflexions

Filed under: Food and drink — Boite a Lunch @ 13:10

Some days I look at what’s in my fridge and think: “Oh my gosh! What am I going to fix for the lunch boxes today!!”

So I started keeping a certain number of things in my pantry on a regular basis:

  • Have at least one raw vegetable at hand: cucumber, carrots etc.. (I try to stick to seasonal vegetables)

  • Have some cheese : stick chees, cheddar, and other soft cheese that kids like.

  • Have some fresh fruits at hand.

This is the base I work from.

I guess I am lucky my kids eat pretty much anything, right?

Certains jours, j’ouvre mon frigo et je regarde en me disant : Oh là là, qu’est-ce que je vais faire aujourd’hui pour le déjeuner des enfants ! »

Alors j’essaie d’avoir toujours sous la main certains produits de base :

  • Des crudités : concombre, carottes etc. (J’essaie aussi de faire avec les saisons)

  • Du fromage : je fais avec les fromages locaux du type cheddar, gruyère, emmental que les enfants aiment bien.

  • Un fruit frais.

Voilà la base à partir de laquelle je travaille.

Mais peut-être ai-je aussi la chance que mes enfants mangent à peu près de tout, n’est-ce pas ?

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