Menu du jour:
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Another version of the ‘salted cake’. Same base as on Day 84 but with different filling and I bake it in a muffin shape, it’s handy for the lunchbox.
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Une autre version du cake salé, sur la même base que le jour 84. Toujours aussi bon. J’utilise mes moules à muffin parce que c’est joli et très pratique.
Menu du jour:
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At the beginning of this challenge [a new lunchbox menu everyday for a whole school year] I did not plan to include the detailed recipes of the menus. Then, I thought it might help to find similar recipes for reference. The great thing is, while looking for similar recipes, I very often find other great recipes to try for another time! In this instance my recipe has an orange based sauce that I could not match exactly in the recipes I found. I may post the detail of that recipe some day, who knows?
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Au début du challenge [un nouveau menu de boite à lunch, tous les jours, pendant toute l’année scolaire], je n’avais pas prévu d’inclure le détail des recettes des menus. Puis je me suis dit que cela pouvait aider de trouver des recettes similaires en référence. Et grâce à cela, j’ai pu trouver d’autres recettes très attrayantes à essayer dans le futur. Dans le cas d’aujourd’hui, aucune des recettes ne correspondaient parfaitement, je n’ai pu retrouver l’assaisonnement à base d’orange que j’utilise. Peut être posterais-je cette recette un jour, qui sait…
Menu du jour:
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Oops, winter pictures again = not enough natural light! Kind of hard to take good pictures at 7.30 am in the rush of the morning routine!
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Aie, la photo manque de lumiière naturelle! Dur de prendre de bonnes photos en hiver! Surtout à 7.30 du matin juste avant de partir à l’école…
Menu du jour:
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I used the thermos to keep it warm for the kids lunch box.
Heureusement que le thermos est là pour garder le déjeuner au chaud!
La Boite à Lunch de Ju 